Tuesday, November 16, 2010

哈芝节马来餐

明天就是哈芝节了。。
刚好。。我去年买的食谱。。终于派上用场了。。
真的不能不写个服字给我自己。。
做事三分钟热度的那种热诚。。哈哈哈。。

没关系啦。。看在我会翻头热的份上。。
就算了吧。。嘻嘻。。

黄姜饭
材料
糯米-500克
椰浆-250毫升-加水50毫升拌匀
黄姜切片-一汤匙
斑兰叶-2至3片
盐-适量

糯米洗净和黄姜丝拌匀-浸水
水记得要盖过糯米-浸3至4个小时
倒去浸糯米的水,取出黄姜
放适量盐和糯米搅拌均匀,然后放在班兰叶上
蒸15至20分钟,注入椰浆,搅拌均匀
再蒸10分钟至熟透,待凉
搞定

原来黄姜饭。。没有想象中那么难煮哦。。

至于Rendang鸡很多人都会煮。。所以我也不罗嗦了。。

说说这个迷你馒头。。那sales真的没有介绍错哦。。

炸了过后。。点这个Rendang酱真的很好吃哦。。
。。。

但黄姜饭。。吃少少就好了。。吃多胃会觉得很负担哦。。

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