Thursday, December 8, 2011

一起吃苦的幸福..

第一次听这歌。。
我的眼泪很不听话的。。狂流不止。。
是身累还是心累?

周华健的歌。。
一次吃苦的幸福。。
我们越来越爱回忆了
是不是因为不敢期待未来呢?
你说世界好像天天在倾塌着
只能弯腰低头把梦越做越小了
是该牵手上山看看的
最初动心的窗口有什么景色
不能不哭你就让我把你抱着
少了大的惊喜也要找点小快乐
就算有些事烦恼无助
至少我们有一起吃苦的幸福
每一次当爱走到绝路
往事一幕幕会将我们搂住

虽然有时候际遇起伏
至少我们有一起吃苦的幸福

一个人吹风只有酸楚
两个人吹风不再狐单无助

日复一日。。
生活。。难免遇到瓶颈。。
这首歌。。
给了我很大的动力。。

虽然现在疲累困苦。。
但。。
我不是一个人。。

不要因为某些事。。
抹杀了他对你的好。。
不要因为某些误会。。
持续你们的争吵。。
不要因为倔强。。
忍痛伤了她的心。。

生命。。其实很奇妙。。
生活。。其实很简单。。

当你无法面对时。。
停一停。。听一听吧。。
其实。。幸福。。就在你左右。。

Friday, November 11, 2011

它。。

说真的。。我并不喜欢养宠物。。
我总觉得很麻烦。。很肮脏。。
尤其是那些毛毛的。。
另一方面我害怕养久后产生感情。。
当它们比我早走。。我会接受不到而伤心。。

还有还有。。
就是我小时候。。曾经被大狗咬过。。
所以基本上。。我看到这些动物。。
就是怕怕。。然后就是一个字。。散。。
离得远远的。。

但。。不久前。。
这里突然来了只系着蓝色颈带的小狗。。
它的出现。。让我开始改变我的想法。。
起初。。我还以为它和主人走散了。。
又或者偷跑出来。。
所以逗留在这。。正等着它主人来接它。。

但。。日复一日。。
都没见到任何人来接它。。

小小的一只小狗。。
它。。不会觅食。。和其它大狗抢不到食物。所以都饿着肚子。。
它。。不知道那里有水喝。。所以都渴着。。
它。。不懂什么是安全。。在路中央睡。。结果挨了路人的一脚。。
它。。开始有着悲伤的眼神。。

于心不忍之下。。我和老公。。
开始每天准备食水和食物给它。。

我。。开始在想。。
到底它。。是被遗弃了。。
还是自己顽皮偷跑出来呢?
如果是真的被遗弃的话,是什么样的主人把它遗弃了呢?
当初又要养它。。现在又不要它。。
难道当初只为了一时的贪爽吗?
就这么的没责任感吗?

有人说。。狗是人类最忠心的朋友。。
狗是有灵性的动物。。
说真的。。我不相信。。
但。。看着这只小狗一天比一天哀怨的眼神。。
仿佛它也意识到。。它的主人不会回来了。。
我。。开始可怜它。。开始心疼它。。
动物。。也是一条生命啊。。
但。。我又能如何呢?
你。。是否正在考虑要饲养宠物吗?
如果是的话。。麻烦你慎重考虑。。
你真的能照顾它到最后一刻吗?
你有那种决心负起这责任吗?

直到今天。。
它。。应该还在等待它的主人来接它吧。。
可怜的小狗。。
睡吧。。你安心的睡吧。。
睡着了。。梦里应该能和你的主人团聚吧。。

Sunday, November 6, 2011

1030

往年的结婚周年纪念..
或什么值得庆祝的日子..
不外就是出去吃个大餐..逛个街..看个戏..

但..现在..这些以前的理所当然..
已经消失在我的生活里..

我在埋怨吗?
当然不是...
我很庆幸以前我所得到的..
我更珍惜现在的生活方式..

这几天..老公都是抱着我睡..
可能你们会觉得有什么奇怪?
但..拍拖七年..结婚七年..都十四年了..
那里还可能每天抱着睡嘛..
没有和你抢被抢抱枕都偷笑了咯...哇哈哈哈..

原来..他那天做梦..
梦里找来找去都找不到我..
所以说嘛..人啊..人...就是这么奇怪的生物..
就总要在失去时..才会紧张和在意..

今年的结婚周年..
虽然没有华丽的礼物..
没有丰富的佳肴美食..
但..
有他在身边..我满足了..

如果你每天都在埋怨..
看看身边的人事物..
其实..你已经拥有了..

Wednesday, August 24, 2011

心路旅程

从放弃吉隆玻在办公室叹冷气的工作。。
到今天在BP开个小档口卖瓦煲鸡饭。。那么快。。已经一个多月了。。

渐渐的。。我已经习惯了。。
习惯了这里的热天气。。
习惯了每天的劳碌。。
习惯了看顾客的脸色。。
习惯了吃不定时。。
习惯了。。。

从当初被烫到就呱呱大叫的我。。
到今天满手都是烫伤和割伤的疤痕都见怪不怪的我。。
才发现到。。我。。真的开始独立了。。

说真的如果你问我累不累?
我给你的答案是很肯定的。。超累。。
从当初找地点找材料。。找屋子。。
到搬家。。营业。。零零碎碎的。。
东找西找。。漫无目的的就是找。。
.
还记得第一天开始营业时。。
天还不作美。。尽然敢敢下大雨==
当时做的不顺手。。所以手忙脚乱的。。
长时间的劳动和站立让我的双脚疼痛不已。。
我觉得我累的就来崩溃了。。
这时。。妈妈来了。。弟弟妹妹都来了。。
那时。。我的眼泪瞬间就滴下来了。。
趁他们没看到时。。我偷偷拭去我的泪水。。

原来。。我不是孤独的在撑着。。
原来。。。我是被疼爱的。。
这就是我的家人^^

还有还有。。
我的一些老朋友。。
慧玲,雪瑜,昭婷,淑仪,美玲,诗妙,志伟,Rinda,秋琴。。
谢谢你们来捧场。。谢谢你们的支持。。感动的。。

至于那些还没来过的朋友。。
安啦。。我没有在埋怨你们。。放心啦。。耳朵不会痒的。。
我知道大家都在忙嘛。。
等大家有空才来坐坐吧^^

经过了一个多月。。
我和老公也渐渐上手了。。
当初的手忙脚乱。。减少了哦。。
呵呵呵。。

你问我会后悔吗?
嗯。。既然选择了这条路。。
我。。无怨无悔。。
为我所坚持的。。
Gambateh。。加油哦。。




Monday, April 25, 2011

麦当劳叔叔巧遇记。。

这是发生在大概上个月的事。。
从马六甲回程的途中。。荞荞要去厕所。。
所以我们就停在半路有麦当劳那里借厕所。。
一进去。。就看到了麦当劳叔叔。。
荞荞高兴的都忘了来这里的目的只是嚷着要和他拍照。。哈哈。。

拍完后。。麦叔叔说。。现在是讲故事时间。。
叫我们一起进去听。。本来我们不打算听的。。
但。。因为坳不过荞荞。。她坚持要听。。
结果我们只好兴高采烈的。。陪她进去听故事咯。。

还没讲故事之前。。麦叔叔需要挑选助手来帮他扮演主角哦。。
呵呵呵。。结果。。老公被选上了当吹魔笛的人。。
配合度超高的老公频频得到麦叔叔的赞赏哦。。
还逗得大家笑得合不拢嘴。。哈哈哈。。

荞荞呢。。就和其他小朋友一起当小老鼠。。
跑来又跑去。。
真的是玩的不亦乐乎。。




如果我们是两公婆来到这里。。
当然不会听他说什么故事啦。。就觉得浪费时间嘛。。
但。。因为荞荞的坚持。。
让我们可以享受到那么珍贵的开心时光。。
看到她笑得那么灿烂。。开心到舍不得回家。。
我们。。也被她感染了。。



回程时。。我们带着欢愉的回忆。。
哼着轻快的歌曲。。回家啦^^

麦当劳叔叔。。
希望下次我们还能遇见你^^

Wednesday, April 20, 2011

独创简易咕噜肉加强版。。

是不很喜欢吃咕噜肉。。
又往往不懂怎么搞好那个肉呢?
安啦。。遇到我这个懒人。。
就什么都简单化的搞定啦。。呵呵呵。。

首先
先看看材料
Ramly burger肉-3片(切大丁)
洋葱-一粒(切大丁)
青椒-一粒(切大丁)
黄梨-一片(切大丁)
番茄酱-两大汤匙
辣椒酱-一茶匙
盐-适量
蒜米-两瓣-切碎
首先,先把Ramly burger肉沾少许玉蜀黍粉/太白粉,
下窝稍微大火炸一下,颜色变黄就可以了,好像这样
瞧,是不是很像炸肉呢。。呵呵呵。。暗爽着。。
然后,爆香蒜米,再把洋葱,青椒及黄梨一起下窝炒一炒,
然后加入番茄酱,辣椒酱和盐,
再加少许水,滚了过后,加入炸好的burger肉,炒一炒,
就搞定了。
谁说咕噜肉难搞的。。呵呵呵。。瞧。。
就在那五分钟的时间就上桌了。。

贴心叮咛:
*在加入肉之前,酱汁的咸味不能调得刚刚好,
  要淡一点,因为burger肉带咸味,那么加入肉过后就会味道刚刚好了
*无需勾芡,因为肉是用玉蜀黍粉炸的
*配料能因喜好而改变,能加入萝卜,番茄之类的,
  但如加黄梨,就不要加番茄(这是听人家说的,我也不知为何)

你今天。。
累了吧?饿了吗?
坚信美食能让人愉快。。
充充电电吧。。
善待自己。。也是生活的一部分哦^^

Wednesday, April 13, 2011

普洱香排

前几天回家。。
看看我的妈妈。。
谢天谢地。。妈妈真的好很多了。。
那天去看医生。。医生说还有轻微的五巴仙。。
再复诊多几次。。就快好了。。
这句话由我从医生口里亲耳听到。。
心真的是安定的咯。。。
呼。。小小的松了口气。。

看。。真的快好了。。
小彬彬。。可爱吧^^
来。。给妈妈一个鼓励的掌声。。因为疗程真的很艰辛。。
还有就是。。。很。。痛。。

回到家。。
吃着妈妈煮的饭菜。。
心。。就感觉暖暖的。。
好像在外所受到的委屈及疲累。。
统统被一扫而空了。。















这感觉。。持续着。。
让我忍不住下厨。。煮了几道菜。。
希望我老公吃了。。心也跟我一样暖暖的^^

普洱香排
材料
排骨-RM17
普洱茶-一大汤匙
黑酱油-少许
白酱油-少许
冰糖-分量一大汤匙左右
蒜头-一大粒(洗净无需扒皮)


做法
首先,普洱用热水泡开一大碗
冰糖在热油中化开
放入排骨略炒
倒入泡好的普洱茶水,并倒入少许茶叶
加黑白酱油盐各少许,放入一大粒蒜头
大火沸后,转小火焖大概半个小时

当汤汁剩不多时大火收汁

搞定。。简单吧。。
有普洱茶淡淡的香气。。很下饭哦。。呵呵呵。。
下次可以尝试香片,龙井还是什么的。。
应该也是很好吃吧。。哈哈哈。。

说说这个汤吧。。
上网看到的。。
当时还在想。。erm。。这么单调。。好喝吗?
但结果真的出乎意料咯。。
这西红柿蛋花汤。。好喝哦。。
酸酸清清淡淡的。。不会因为没有放肉类而变得怪怪的。。
让人忍不住一口接一口。。
喜欢清淡和喜欢西红柿的朋友。。
一定会爱上她的哦

材料
西红柿/番茄-3粒
鸡蛋-两粒
白酱油-少许
胡椒粉-少许
鱼露/盐-各少许



做法
西红柿洗净后一切四,放入加了两大碗水的锅中
大火沸后,转小火煮半个小时

鸡蛋打散加入少许白酱油和胡椒粉
待锅开后,放入少许盐和鱼露
打入鸡蛋液,大火滚一滚
搞定
简单吧。。

说说题外话吧。。
原来普洱茶有很多功效哦。。因为奇怪为什么是拿她来入菜。。
所以上网八了一下

普洱茶的功效
-降脂,减肥暖胃,减轻烟毒,抗辐射,防龋齿,助消化,消食利水,
抗毒,-降血压,降血糖抗衰老,抗癌,抑菌消炎,预防便秘

哇。。哇。。哇。。不查还不懂噢。。

也八一下西红柿吧。。呵呵呵。。

西红柿的功效
西红柿含有丰富的维生素C等营养素,被誉为“维生素C的仓库”。使皮肤洁白有光泽。有很不错的平衡油脂功效,还有清洁、美白与镇静效果
 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。
如:治皮肤病,瘦身美容,防衰老,防癌,治高血压,治贫血,
治溃疡,治肝炎,防中暑,退高烧,治牙龈出血

哇。。哇。。哇。。原来她是宝哦。。

呵呵呵。。
今晚。。吃的真健康哦。。
 

Monday, April 4, 2011

Pita包

收到大哥送的这个面包模。。
真的是爱不释手。。
喜欢到。。

马上就来做做看咯。。
首先。。先做个简单的鸡蛋Pita包。。

材料
白煮蛋-4粒
Ham-两片-煎熟
Maynonese-两大匙

将白煮鸡蛋捏碎
Ham切小丁
加入Mayonese捞均匀

然后放在面包上
把这个漂亮的模压上去

就变成漂亮的四方面包了
如果要做三角形的
就把一片面包放了料然后对折
再把漂亮的模对着三角那里压下去
就变成美美的三角形面包了
这个面包模的好处
就是可以把全部料包的美美的在面包里面
吃的时候。。旁边的料又不会跌出来。。
正。。。

真的是喜欢的咯。。
哇哈哈哈哈。。

第一份做的。。
当然是给我的宝贝的咯。。
看。。宝贝一拿到就迫不及待的拿来吃了。。
嘻嘻。。

Monday, March 28, 2011

肉碎焖mee poh..

又是一个想妈妈的日子。。
昨天医生说妈妈已经接近康复了。。
就还差那么一点点。。
一点点就是还要大概去多一个礼拜。。
那医生的一点点。。就像某些东西揪着我的心。。
怎么又还要去多一个礼拜呢。。哎。。
但。。如果妈妈能完全康复。。
那么。。一个礼拜就一个礼拜吧。。

医生啊医生。。拜托快点治好我妈妈。。
妈妈呀妈妈。。别担心。。就快完全好了哦。。

想着想着。。
突然想煮以前妈妈常煮给我们这些小瓜吃的面。。

简单的材料
红葱头-3粒切碎
红萝卜一小条-切丝
青菜少许-切碎
鸡蛋-3粒(无需搅拌)
肉碎-RM3(放少许白酱油腌5分钟)
香菇-浸软切碎<----原本要加这个比较好吃,但我忘了买,真是大头虾==

将红葱头爆香,加入香菇炒至金黄色,
加入鸡蛋搅拌均匀,炒至金黄色,
这时从窝边下白酱油,炒出香气(这个很重要哦)
然后加入肉碎,红罗卜,炒匀,
加入两大碗水,加入半大汤匙的蚝油,和一点黑酱油,
放入mee poh,大火滚后,小火焖6-8分钟,再加入青菜,滚一滚,
注:因为mee poh比较硬,所以需要焖,也可以放快熟面,那就不用焖那么久
热腾腾的面即可上桌啦。。
其实以前我们小时候。。
那里有那么多料的。。
多数只是加鸡蛋吧了就很好味了。。

跟你说。。这面真的很好吃。。
因为。。有妈妈的味道。。

Saturday, March 12, 2011

一半

就是心情不好。。
怎么都高兴不起来。。
我看啊。。要我开怀大笑时。。应该是妈妈完全康复的时候吧。。

心情不好的我。。
晚餐嘛。。都是随随便便。。打包就算了。。

最受罪的。。就是我的老公。。
因为我已经很久没下厨煮东西了。。
昨天。。老公问我。。
晚餐煮什么给他吃。。他说随便快熟面也能。。
我说。。那好。。晚上我去超市买鸡蛋。。

到了超市。。漫无目的的逛。。
因为我根本没心情煮东西。。头脑一片空白。。
所以绕来绕去。。都忘了是来买鸡蛋的。。
回过神时。。才看到老公拿了面,菜和蚶。。正在在选虾。。
他说。。老婆。。晚上我炒面给你吃。。

看着老公在厨房里忙忙碌碌。。
而我。。就在那发呆。。

当他把炒面端在我面前时。。还附加一碟油菜。。
我。。才发现到。。

这段时间。。我。。忽略了他。。
突然。。想起叮当的歌。。
一半。。
里面的歌词。。很有意思。。
“快樂少一人分享 快樂就只剩一半

    喝一碗湯
   心怎麼都不夠暖
    這張被單 這張睡床
    再舒服都覺得太寬”

快乐如斯。。悲伤如斯。。
因为。。有了另一半。。
悲伤。。也觉得减半了。。

老公。。对不起。。

今天。。煮了个brunch..
虽然简单。。但。。
对我来说。。却是我收拾心情的开始。。
写到这里。。
收到妹妹的电话。。
说今天带妈妈去电疗。。医生说妈妈康复了80%了。。
下个礼拜去多几次就不用去了。。。

Yeah。。还有什么高兴的过听到这个消息呢。。

感恩。。

Wednesday, March 9, 2011

不能平复的心情。。

前几天回来KL的路程。。

一路上。。我默默无语。。
思绪。。久久都不能平复。。

那天收到通知。。说妈妈的脸突然半边歪了。。
说没什么事。。只是第七条神经线发炎。。不是中风。。吃药就会好。。
我。。当场愣住了。。。。眼泪都急得流下来了。。
打给姐姐。。姐说没什么大碍。。马上打回家给妈妈。。
言语中。。妈妈的口齿不大灵活。。讲话的咬字也很模糊。。
但。。她并没告诉我她怎么了。。只是和我闲聊。。
家人都交待不要告诉我。。怕我担心。。

所以在电话另一端的我。。只能强装没事。。我问妈妈,怎么你讲话这样?
她说没有啊。。只是有点累。。
忍着泪水。。我说。。那。。你多休息。。不要太操劳。。不要太迟睡。。
妈妈哦了一声。。然后。。我就挂电话了。。

我终于。。忍不住。。放声大哭了。。
都这样了。。还在担心身在远方的孩子知道了会担心?
这就是我妈妈呀。。永远都不会为自己着想。。
总是把自己排在最后。。总是什么都自己忍受。。
妈妈呀。。妈妈。。你知道我有多心疼吗?

就这样。。决定了。。我要回家!!
我要回去看我妈妈。。虽然我知道到时那个告诉我的人一定会中骂。。
但。。请原谅我的任性。。因为你们不会了解。。
身为孩子的我。。吃不下。。坐不安。。就只能干等的那种焦虑。。

终于。。我回到家了。。
还没看到妈妈时。。我一直告诉自己。。郑玉佩,你哭你就给我知道。。
看到妈妈时。。我还装的很镇定的说。。
没什么啊。。不会很明显啊。。。但。。其实我的心在抽痛着。。
妈妈的眉毛。。明显的高低不一。。嘴角也歪了一边。。
妈妈说。。已经好很多了。。之前更恐怖。。


和妈妈聊天后。。才知道。。
原来。。他们口中的没什么。。是。。
妈妈初期的一边眼都盖不到。。就连说话都不能。。半边脸部僵硬。。
原来这些所谓的没什么。。只为了让我不担心。。

和妹妹带妈妈去针灸的那天。。
妈妈说。。今天只是针灸和电疗吧了。。那天还有放血。。
说的。。好轻松。。
但当我看到妈妈躺在病床上。。医生将16支针分别扎在她半边脸时。。
我的手脚。。开始冰冷。。
然后。。还要在那些针上。。加电。。做电疗。。
这样的疗程。。要两个多小时。。
我。。已经没勇气看了。。。。。
请原谅我的懦弱啊。。我。。就要崩溃了。。

脑袋这时。。突然想起很多画面。。
想起小时候我们家里穷。。
所以读小学时。。都是妈妈每天骑着脚踏车。。
拿饭去学校给我们吃。。
每天放午饭的铃声一响。。总会看到妈妈在那里等我们。。。
以前。。我还记得。。我有时有偷偷埋怨。。
怎么别人都可以吃食堂的食物。。我就不能。。
但后期。。我们都长大了。。弟妹还在读书。。
妈妈还是每天骑着脚踏车。。送食物给他们吃。。
我有问过妈妈。。为什么不叫他们自己买。。
还要那么辛苦拿去给他们吃。。
妈妈说。。学校的食物很少。。怕我们吃不饱。。而且没营养又不好吃。。
那时的我。。体会不到这些意思。。。
直道我现在也做了妈妈。。
对妈妈以前的用心。。开始感受到了。。

我妈妈就是那么传统的家庭主妇。。
永远饭桌上如果是孩子喜欢的菜。。她都不多吃。。
剩很多的。。她就会一直吃。。
为的。。就是疼孩子嘛。。
到今天。。她还是那样。。

以前学校毕业旅行。。老师说。。叫我们回家问父母。。
谁要去的。。就来缴费报名。。
但。。我家根本没多余的钱让我去。。
我只好自己偷偷的哭了好几次。。连说都不敢说。。
妈妈不知怎么知道的。。偷偷塞了钱给我。。让我去报名旅行。。
妈妈的疼爱。。让我。。有了个愉快的毕业旅行回忆。。

飘荡的思绪。。在妈妈做完针灸后。。暂停了。。
电疗的副作用。。就是妈妈的口腔及嘴巴破皮。。
医生说是正常的。。然后交待妈妈每天要来针灸。。
每天。。。。

回家的那几天。。看着妈妈的眉毛。。开始平排了。。
脸。。没那么歪了。。
紧绷的心。。才开始舒坦了一些。。
我还和妈妈开玩笑的说。。妈。。原来你是要看到我才会好的啦。。
妈妈听了都笑了。。

要回吉隆玻那天。。
亲吻了妈妈开始平排的眉毛。。
亲吻了妈妈的脸。。
把我的祝福。。统统给了妈妈。。希望她快点完全康复。。

我。。不求荣华富贵。。够吃够用就好了。。
我。。不求长命百岁。。只要我的父母身体健康就好了。。

你可以笑我胸无大志。。
但。。就真的是那么简单。。

Tuesday, March 1, 2011

鳄鱼园游记

想带bb去动物园。。
但老公礼拜要做fair没时间。。
结果我们带了家公家婆早上去马六甲吃了点心。。

逛了jj后。。
回程时去鳄鱼园走走。。

买了两张门票(大人RM8,小孩RM5)进去后。。
就看到很多。。。鳄鱼。。
哈哈哈。。鳄鱼园当然有鳄鱼啦。。不然。。
我真的是废话。。哈哈哈。。

进门不远处。。听到“轰轰轰”的声音。。
我和bb都很好奇。。。走前看。。
原来是恐龙之家。。
就是那种要坐车进去的。。像鬼屋一样的。。
bb:“妈咪,我们进去要吗?”
妈咪:“妈咪怕怕咧,很像很恐怖,荞荞敢进去吗?”
bb:“荞荞也不敢。。妈咪我们快点跑。。”
结果。。两个胆小鬼就逃跑了。。跑去看别的东西了。。
哈哈哈。。
宝贝啊。。宝贝。。原谅妈咪的胆小吧。。
下次等爸爸得空时再来过吧。。呵呵呵。。

说回这里。。虽然是鳄鱼园。。
但里面的动物还蛮多的。。
有乌龟,孔雀,各种鸟类,蛇,脘熊等等。。

小朋友嘛。。都是喜欢看动物的。。
荞荞对这个不会动的吃人龟很好奇。。
因为。。它就是不会动。。只有眼睛眨下眨下。。
还有嘴巴里的舌头动吧了。。奇怪也。。好像被点了穴道一样。。


其实我们大人。。对这些动物都看过了。。
也没有什么新鲜感了。。
但。。小孩就不一样。。就算看过。。再看。。
他们也是很高兴的活蹦乱跳的。。
这。。就是赤子之心吧。。

其实。。
就是那么简单的出游。。
那么简单的走走逛逛。。
小朋友。。就很满足了。。

我们。。曾几何时。。把满足的定义变的遥不可及?
知足。。常乐。。
其实。。就是那么的简单。。


Monday, February 28, 2011

超级便当

我问荞荞说:“这个礼拜你要妈咪做什么给你呢?”
荞荞说:“妈咪,你做超级便当给我啦。”

恩。。。。恩。。。。。超级便当==''
这个小瓜。。不懂在那里看到这个东西。。
要怎么做才好呢?

好吧。。想想吧。。

就做个三色饭团便当吧。。嘻嘻。。
好彩。。过年时妹妹买了个便当盒给我。。
呵呵呵。。终于派上用场了咯。。

材料
乌龟豆-切碎碎
红萝卜-切碎碎
鸡蛋一粒-加少许盐和酱油
肉松-少许
mayonese-少许

把以上材料分别加些蒜米,爆香
放进三个碗
然后各别加入些饭,搅拌均匀
将饭团包入肉松和少许mayonese,
然后将饭团搓圆
就搞定了啦

虽然。。卖相不是很好。。
但。。霎时间。。我只想到这个吧了啦。。
嘻嘻。。

宝贝。。
妈咪希望你喜欢哦。。
妈咪真的不是很pandai做这个哦。。
妈咪会再加油的。。^^

Thursday, February 24, 2011

幼秀餐。。

什么是幼秀餐?
哈哈哈哈。。不懂咧。。
《幼秀》是福建话。。
意思是很斯文的一餐。。
为什么那么说呢?

哇哈哈哈。。
你看看这图就好了啦。。


因为估计错误。。本来买了5个鸡腿。。
三个拿来褒汤。。两个拿来烹调。。
结果。。那鸡腿去骨后。。变得好小哦。。
有点晕的感觉了。。

算了吧。。说说这鸡腿的煮法吧。。
首先。。当然是将它去骨啦。。小心哦。。很容易割到手的。。
然后。。将鸡肉加一大汤匙叉烧酱,少许白酱油,少许黑酱油,一点点糖和盐。。
腌制半到一个小时。。
然后将它卷起来,用锡纸卷成糖果形筒状。。
预热烤箱,再烘烤约200度烤15分钟。。
没有烤箱的朋友。。可以放少许油拿来煎。。
搞定。。简单的一餐。。汤汁也很送饭哦。。
但就略嫌一个人吃一个鸡腿太少了啦。。
呵呵呵。。

这个鲍鱼炖鸡汤。。好喝。。
又超简单褒。。就是把煲汤料加3个鸡腿,大火滚后,小火煲2个小时。。
我个人就喜欢拿鸡腿来煲汤。。
因为鸡腿也可以拿来当一餐。。又有汤喝。。
很精打细算咧。。

不要说我suah gu啦。。
我也是有喝过鲍鱼汤的哦。。
嘻嘻。。