Thursday, February 24, 2011

幼秀餐。。

什么是幼秀餐?
哈哈哈哈。。不懂咧。。
《幼秀》是福建话。。
意思是很斯文的一餐。。
为什么那么说呢?

哇哈哈哈。。
你看看这图就好了啦。。


因为估计错误。。本来买了5个鸡腿。。
三个拿来褒汤。。两个拿来烹调。。
结果。。那鸡腿去骨后。。变得好小哦。。
有点晕的感觉了。。

算了吧。。说说这鸡腿的煮法吧。。
首先。。当然是将它去骨啦。。小心哦。。很容易割到手的。。
然后。。将鸡肉加一大汤匙叉烧酱,少许白酱油,少许黑酱油,一点点糖和盐。。
腌制半到一个小时。。
然后将它卷起来,用锡纸卷成糖果形筒状。。
预热烤箱,再烘烤约200度烤15分钟。。
没有烤箱的朋友。。可以放少许油拿来煎。。
搞定。。简单的一餐。。汤汁也很送饭哦。。
但就略嫌一个人吃一个鸡腿太少了啦。。
呵呵呵。。

这个鲍鱼炖鸡汤。。好喝。。
又超简单褒。。就是把煲汤料加3个鸡腿,大火滚后,小火煲2个小时。。
我个人就喜欢拿鸡腿来煲汤。。
因为鸡腿也可以拿来当一餐。。又有汤喝。。
很精打细算咧。。

不要说我suah gu啦。。
我也是有喝过鲍鱼汤的哦。。
嘻嘻。。

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